마늘장아찌만드는법1 마늘장아찌담그는법 정말 간단하게 만드는 방법 (1인분) 마늘장아찌는 신맛과 간장의 풍미가 어우러지며 매운맛을 즐길 수 있는 대표적인 밥도둑 반찬입니다 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 맛있는 마늘장아찌 담그는 법을 소개하려고 하니 한번 보시고 따라 해 보세요 마늘장아찌 담그는 법 준비물 식초 2/3컵간장 1/2컵설탕 1/4컵청주 2큰술물 2큰술마늘 약 1컵 분량 (껍질을 벗겨 잘게 다진 마늘)고춧가루 1큰술참기를 1작은술참치액 1큰술 (선택사항)고춧가루 (매운맛을 선호하시는 분들) 1. 큰 볼에 식초, 간장, 설탕, 청주 물을 넣고 잘 섞어줍니다 이때 고춧가루를 넣어 매운맛을 더 하실 수도 있습니다 만약 참치액을 사용하신다면 함께 넣고 섞어주세요 고루 섞이도록 국자로 두어 번 저어줍니다 2. 작은 그릇에 다진 마늘을 넣고 참기름을 조금씩 넣어줍니다 참기름.. 2023. 5. 27. 이전 1 다음
